Aceite de oleína de palma 17kg

Descripción

La oleína de palma es la fracción más ligera del aceite de palma africana, destacándose por su punto de fusión cercano a los 24°C y su extraordinaria estabilidad y su sabor neutro. Entre sus aplicaciones más utilizadas son para el freído de alimentos, ya que es un aceite que de forma natural aporta una estructura de alta estabilidad que retrasa la oxidación, dándole mayor vida de anaquel a los productos preparados con este aceite